红餐网报道，5月29日，凯爱瑞携手旗下品牌达芬奇果美亮相第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会，并在展会现场发布了达芬奇果美零卡风味饮料浓浆系列、秋冬季节推荐风味调味糖浆系列以及凯爱瑞植物乳系列新品。作为全球风味与营养的领导者，凯爱瑞凭借自身在现制茶饮和咖啡行业的专业实力，基于中国消费者对“减糖、控卡”的需求，结合植物饮料在现制饮品市场的流行趋势，洞察现制茶饮研发与应用的技术痛点，推出更健康、更美味、更可持续的三大系列新品，创造可持续的营养世界。达芬奇果美零卡风味饮料浓浆系列迎合当下饮品减糖控卡的趋势及最新《中国居民膳食指南2022》对“三减、控糖”的要求，凯爱瑞全新打造香草、焦糖、桂花3款经典风味的零卡风味饮料浓浆。据红餐网了解，达芬奇果美的香草、焦糖与桂花风味调味糖浆是久经市场验证、长年热销的经典产品。凯爱瑞专业研发团队采用黄金配比，结合凯爱瑞专有的TastesenseTM减糖技术，将之升级为零卡、零糖、零脂的风味饮料浓浆系列，为“零卡糖”饮品同时带来地道风味与纯正甜感，焕活经典。达芬奇果美秋冬推荐风味调味糖浆系列达芬奇果美洞察国际流行风味趋势，挖掘本土传统美食印象，推出糖炒栗子风味、樱桃风味、奶油甜酒风味、威士忌风味与桑格利亚酒风味调味糖浆，再造色香味经典。达芬奇果美从微醺的爱尔兰甜酒、英国人喜爱的经典威士忌、酸甜温热的圣诞热红酒与桑格利亚中汲取灵感，为无醇化微醺消费带来更多选择。香甜多汁的樱桃风味、软糯绵密的街边小吃糖炒栗子风味，再现秋冬专属记忆。凯爱瑞植物乳系列凯爱瑞首次发布乳基底风味饮料浓浆与混合坚果风味植物饮料新品，带来现制饮品的乳基底升级之作。据悉，本次发布的乳基底产品能够有针对性地改善饮品奶香不足、有奶腥味或口感单薄的问题，帮助奶茶提升奶香气和醇香口感，修饰茶的涩感；其耐酸型版本则更适合水果奶茶，有效改善其易起絮、结构不稳定的问题，清爽而不压果香。另一新品混合坚果风味植物饮料将巴旦木和榛子成分融入燕麦奶基底，巧妙使用低融点的优质稻米油，带来轻盈顺滑的口感与微微的坚果香，适用于拿铁制作。凯爱瑞与达芬奇果美凯爱瑞是全球领先的风味和营养公司，为食品、饮料、营养品和医药行业提供先进的风味和营养技术及应用解决方案。 凯爱瑞集团总部位于爱尔兰，公司在伦敦和都柏林证券交易所上市，全球拥有超过22,000名员工，包含1,100多位科研人员，服务于欧洲、北美、南美、澳洲和新西兰以及亚太地区的生产、销售、技术和应用中心，为150多个国家的客户提供超过18,000种产品，在32个国家设有生产基地。1999年，凯爱瑞来到中国，至今已拥有1,400多名员工和6家生产基地。作为全球风味与营养的引领者，凯爱瑞的目标是“赋能饮食，绽放人生”，愿景是“成为客户最有价值的合作伙伴，创造可持续的营养世界”。达芬美果美品牌来自美国西雅图，于2003年正式成为凯爱瑞旗下品牌。品牌将艺术创新、工匠精神以及感官科学视为灵魂，力求为每一杯饮品都带来上佳的风味体验，成就大师级的传世饮品。现拥有达芬奇果美经典系列、真实水果系列、草本系列、花系列、酒系列、甜点系列风味调味糖浆以及风味调味酱、固体饮料粉等饮品原料产品，诠释咖啡、茶饮、调酒的纯正风味。
